Pagluluto na Nakabatay sa Halaman na may Root Vegetable

Humanda sa paghukay ng malalim sa masarap na mundo ng mga ugat na gulay! Sa plant-based na cooking class na ito, tuklasin mo ang versatility, nutrisyon, at hindi kapani-paniwalang lasa ng mga underground treasure ng kalikasan—carrots, beets, kamote, singkamas, parsnip, at marami pa.

Sa pamamagitan ng demonstrasyon, matututo ka ng mahahalagang diskarte gaya ng pag-ihaw, pagpapasingaw, at pagmasahe upang makagawa ng mga masaganang pagkain na pinapagana ng halaman. Mula sa isang sopas at makulay na salad hanggang sa kasiya-siyang mains, ipapakita sa iyo ng klase na ito kung paano gawing mabango at masustansyang pagkain ang mga ugat na gulay.

Bago ka man sa pagluluto na nakabatay sa halaman o naghahanap upang palawakin ang iyong mga kasanayan sa pagluluto, ang Rooting for Roots ay magbibigay-inspirasyon sa iyo na magluto nang may kumpiyansa, bawasan ang basura ng pagkain, at yakapin ang kapangyarihan ng mga halaman sa iyong pang-araw-araw na pagkain. Humanda nang tumaga, magluto, at tikman ang iyong paraan sa mas malalim na pagpapahalaga sa mga gulay na ito na puno ng sustansya!