
2025年3月13日QoD
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説明
討論
評価
春の鮮やかな味覚を堪能できる実践的な料理体験にぜひご参加ください。「春の味覚:季節の野菜とマイクログリーンを使った料理」では、マイクログリーンと野草の健康効果と料理の可能性に特に重点を置きながら、新鮮な春の食材を食事に取り入れる方法を学びます。
このクラスでは、シャキシャキしたレタスや柔らかいタンポポから風味豊かなマイクログリーンまで、さまざまな春野菜の準備と調理方法を学びます。また、蒸し煮、冷製ソース、サラダや付け合わせに新鮮な生野菜を使うなどのテクニックも習得します。ガイド付きの指導と実用的なヒントを通じて、旬の食材の味を最大限に引き出し、栄養たっぷりでおいしい料理を作る方法を学びます。
初心者でも経験豊富な料理人でも、このクラスは季節の食事を取り入れ、春の恵みを楽しむ新しい方法を模索するきっかけになるでしょう。ぜひご参加いただき、料理の腕を磨き、健康を増進し、季節の味覚を堪能してください。
このクラスでは、シャキシャキしたレタスや柔らかいタンポポから風味豊かなマイクログリーンまで、さまざまな春野菜の準備と調理方法を学びます。また、蒸し煮、冷製ソース、サラダや付け合わせに新鮮な生野菜を使うなどのテクニックも習得します。ガイド付きの指導と実用的なヒントを通じて、旬の食材の味を最大限に引き出し、栄養たっぷりでおいしい料理を作る方法を学びます。
初心者でも経験豊富な料理人でも、このクラスは季節の食事を取り入れ、春の恵みを楽しむ新しい方法を模索するきっかけになるでしょう。ぜひご参加いただき、料理の腕を磨き、健康を増進し、季節の味覚を堪能してください。
プログラムの詳細
Jun 03, 2025
05:00 (pm) UTC
05:00 (pm) UTC
Spring Flavors: Cooking with Seasonal Vegetables and Microgreens
60 分セッション今後
約 Lisa Boesen

Lisa Boesen
Lisa is a Colorado-based Certified Vegan Chef, Forks Over Knives trained home chef, an award-winning author of three cookbooks, two lifestyle workbooks, a speaker, and a beekeeper. Her regional cookbook, Food ELEVATED, was recently awarded a First Place, Gold...
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