Memasak Berbasis Tanaman dengan Sayuran Akar

Bersiaplah untuk menyelami dunia sayuran akar yang lezat! Dalam kelas memasak berbasis tanaman ini, Anda akan menjelajahi keserbagunaan, nutrisi, dan cita rasa luar biasa dari harta karun alam bawah tanah—wortel, bit, ubi jalar, lobak, ubi jalar, dan banyak lagi.

Melalui demonstrasi, Anda akan mempelajari teknik-teknik penting seperti memanggang, mengukus, dan menumbuk untuk menciptakan hidangan lezat bertenaga tanaman. Dari sup dan salad yang lezat hingga hidangan utama yang memuaskan, kelas ini akan menunjukkan kepada Anda cara mengubah sayuran akar menjadi makanan yang beraroma dan bergizi.

Baik Anda baru dalam memasak berbasis tanaman atau ingin mengembangkan keterampilan kuliner Anda, Rooting for Roots akan menginspirasi Anda untuk memasak dengan percaya diri, mengurangi pemborosan makanan, dan merangkul kekuatan tanaman dalam makanan sehari-hari Anda. Datanglah untuk memotong, memasak, dan mencicipi cara Anda untuk lebih menghargai sayuran yang kaya nutrisi ini!