प्रोवेंस की एक वनस्पति-समृद्ध यात्रा - पेला और बहुत कुछ! नई सामग्री 2025

प्रोवेंस। लैवेंडर, जैतून का तेल, भूमध्य सागर की गर्म हवा और रोमन खंडहरों के बारे में कौन नहीं सोचता? आइए प्रोवेंस में गोता लगाएँ और दक्षिणी फ्रांस की अनूठी पाक विरासत का पता लगाएँ, जिसमें इसकी जीवंत चावल उगाने की परंपराएँ और स्थानीय स्वाद शामिल हैं, जो पौधे-आधारित पेला के साथ हैं।

इस खाना पकाने के प्रदर्शन के साथ, आप:
प्रोवेंस की पाक जड़ों की खोज करेंगे। लैवेंडर और जैतून के तेल से परे, पेला, टार्टिन और पैनिस जैसी क्षेत्रीय विशिष्टताओं पर ध्यान केंद्रित करते हुए, दक्षिणी फ्रांस की अनूठी पौधे-आधारित पाक परंपराओं के बारे में जानें।

पेला पर प्रोवेन्सल ट्विस्ट में महारत हासिल करें। प्रोवेंस की समृद्ध चावल उगाने वाली विरासत का पता लगाएँ और स्थानीय सामग्री और तकनीकों पर ज़ोर देते हुए इस प्रिय व्यंजन का पौधों-पहले संस्करण तैयार करना सीखें।

टारटिन की कला को निखारें। स्वादिष्ट, पौधे-समृद्ध टार्टिन बनाएँ, जो मौसमी उपज और प्रोवेन्सल व्यंजनों से प्रेरित सरल, सुरुचिपूर्ण स्वादों को प्रदर्शित करें।