Théorie avancée de la nutrition et des régimes amaigrissants

Ce cours complet de nutrition couvre les formules TDEE, les facteurs de dépense énergétique et le rôle des macronutriments comme les protéines, les glucides, les graisses et l'alcool. Il comprend des segments détaillés sur les acides aminés, la gluconéogenèse de novo, la glycolyse et la lipolyse, mettant l'accent sur la relation complexe entre ces nutriments et la production d'énergie.