Alimentación sostenible simplificada

¿Quiere reducir su huella climática a través de su patrón de alimentación y estilo de vida? Entonces hablemos de "¡carne!" y celebra la Semana de la Tierra con opciones fáciles y accesibles para reemplazar la carne en tu platillo.
En esta sesión, aprenderá trucos y técnicas para reemplazar elementos de la carne tradicional, incluidos productos de fácil acceso como proteína vegetal texturizada, seitán, legumbres y más para aportar textura, sabor, umami y otras opciones sostenibles a su comida.