

QoD 16 मार्च 2025
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वसंत के जीवंत स्वादों का जश्न मनाने वाले व्यावहारिक खाना पकाने के अनुभव के लिए हमसे जुड़ें! स्प्रिंग फ्लेवर्स: मौसमी सब्जियों और माइक्रोग्रीन्स के साथ खाना बनाना, आप सीखेंगे कि अपने भोजन में सबसे ताज़ी वसंत उपज को कैसे शामिल किया जाए, जिसमें माइक्रोग्रीन्स और फील्ड ग्रीन्स के स्वास्थ्य लाभों और पाक क्षमता पर विशेष ध्यान दिया जाएगा।
इस कक्षा में, आप सीखेंगे कि विभिन्न प्रकार की वसंत सब्जियों को कैसे तैयार और पकाया जाए, कुरकुरे लेट्यूस और कोमल डंडेलियन से लेकर स्वादिष्ट माइक्रोग्रीन्स तक, साथ ही ब्रेज़िंग, कोल्ड सॉस और सलाद और गार्निश में ताज़ी, कच्ची सब्जियों का उपयोग करने जैसी तकनीकों में महारत हासिल करें। निर्देशित निर्देश और व्यावहारिक सुझावों के माध्यम से, आप सीखेंगे कि अपने मौसमी अवयवों में सर्वश्रेष्ठ कैसे लाया जाए और जीवंत, पोषक तत्वों से भरपूर व्यंजन कैसे बनाए जाएँ जो उतने ही स्वादिष्ट हों जितने पौष्टिक।
चाहे आप शुरुआती हों या अनुभवी रसोइया, यह कक्षा आपको मौसमी खाने को अपनाने और वसंत के उपहार का आनंद लेने के नए तरीके तलाशने के लिए प्रेरित करेगी। अपने पाक कौशल को बढ़ाने, अपने स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और मौसम के स्वादों का आनंद लेने के लिए हमसे जुड़ें!
इस कक्षा में, आप सीखेंगे कि विभिन्न प्रकार की वसंत सब्जियों को कैसे तैयार और पकाया जाए, कुरकुरे लेट्यूस और कोमल डंडेलियन से लेकर स्वादिष्ट माइक्रोग्रीन्स तक, साथ ही ब्रेज़िंग, कोल्ड सॉस और सलाद और गार्निश में ताज़ी, कच्ची सब्जियों का उपयोग करने जैसी तकनीकों में महारत हासिल करें। निर्देशित निर्देश और व्यावहारिक सुझावों के माध्यम से, आप सीखेंगे कि अपने मौसमी अवयवों में सर्वश्रेष्ठ कैसे लाया जाए और जीवंत, पोषक तत्वों से भरपूर व्यंजन कैसे बनाए जाएँ जो उतने ही स्वादिष्ट हों जितने पौष्टिक।
चाहे आप शुरुआती हों या अनुभवी रसोइया, यह कक्षा आपको मौसमी खाने को अपनाने और वसंत के उपहार का आनंद लेने के नए तरीके तलाशने के लिए प्रेरित करेगी। अपने पाक कौशल को बढ़ाने, अपने स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और मौसम के स्वादों का आनंद लेने के लिए हमसे जुड़ें!
कार्यक्रम विवरण
Jun 03, 2025
05:00 (pm) UTC
05:00 (pm) UTC
Spring Flavors: Cooking with Seasonal Vegetables and Microgreens
60 मिनट का सत्रआगामी
के बारे में Lisa Boesen

Lisa Boesen
Lisa is a Colorado-based Certified Vegan Chef, Forks Over Knives trained home chef, an award-winning author of three cookbooks, two lifestyle workbooks, a speaker, and a beekeeper. Her regional cookbook, Food ELEVATED, was recently awarded a First Place, Gold...
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